Am 17. November um 19.00 Uhr liest Andreas Volk in der BuchKantine. Kräuter, Nüsse, Pilze, Wild und Beeren: Andreas Volk hat 77 besondere Rezepte entwickelt, deren Komponenten am besten direkt aus der Natur kommen. Seine Cross-Over-Küche mit regionalen Zutaten, die wertvollen Tipps zur Erhaltung und Konservierung von Speisen, die zahlreichen Variationen für Vegetarier und Veganer und nicht zuletzt die farbenprächtigen und kunstvollen Illustrationen von Maike Neuendorff machen dieses Werk zu einem einzigartigen Waldkochbuch für naturverbundene Menschen. Andreas Volk ist Lebensmitteltechnologe, Autor und Entwickler von Rezepten. Er wurde 1966 in Bayern geboren und lebt heute in Berlin. Seine Aufmerksamkeit widmet er natürlichen Zutaten, wie sie in Wald und Wiese wachsen. Schon früh begann er damit, gefundene Wildkräuter, Pilze und Beeren in Gerichten zu verarbeiten. Hier kostenlos anmelden: https://eventfrog.de/de/p/lesung-literatur/lesung/buchlesung-waldkochbuch-mit-andreas-volk-berlin-7524133342209425497.html